以下是Google Chrome浏览器下载时遇到服务器错误的解决方法：
1. 检查网络连接：确保设备已连接到互联网，并且网络稳定。可以尝试打开其他网页或使用其他网络应用，如视频播放、在线游戏等，来验证网络连接是否正常。如果网络不稳定，可以重启路由器或切换到其他网络环境，如从Wi-Fi切换到移动数据网络，或者反之。
2. 更改下载存储路径：打开Chrome浏览器，点击右上角的三个点，在弹出的菜单中选择“设置”。在设置页面中，找到“高级”选项并展开，然后点击“下载内容”部分。在这里，可以看到默认的下载存储路径，尝试将其更改为其他磁盘分区或文件夹，确保该路径有足够的存储空间且可正常写入数据。
3. 清除浏览器缓存和Cookie：在Chrome浏览器中，点击右上角的三个点，选择“更多工具”，然后点击“清除浏览数据”。在弹出的窗口中，选择清除缓存和Cookie的时间范围，建议选择“全部时间”，然后点击“清除数据”。清除完成后，重新尝试下载Chrome浏览器。
4. 禁用浏览器扩展程序：某些浏览器扩展程序可能会干扰下载过程。可以逐一禁用已安装的扩展程序，然后尝试下载Chrome浏览器，以确定是否是某个扩展程序导致的问题。具体操作是：在Chrome浏览器中，点击右上角的三个点，选择“更多工具”，然后点击“扩展程序”。在扩展程序列表中，通过切换开关来禁用或启用各个扩展程序。
5. 检查防火墙和安全软件设置：防火墙或安全软件可能会阻止Chrome浏览器与服务器的连接，导致下载错误。可以暂时关闭防火墙或安全软件，然后再次尝试下载。如果关闭后能够成功下载，说明是防火墙或安全软件的设置问题。需要在防火墙或安全软件中添加Chrome浏览器为信任程序，或者调整相关的规则和策略，以允许其正常访问网络。
6. 更换下载镜像源：有时候默认的下载镜像源可能存在问题，导致服务器错误。可以尝试访问谷歌官方提供的其他地区的下载链接，或者通过一些可靠的第三方软件下载平台获取Chrome浏览器的安装包。但要注意从正规渠道获取安装包，以避免下载到恶意软件或不完整的文件。
7. 等待服务器恢复：如果是谷歌服务器端出现临时故障或维护，可能会导致下载失败。这种情况下，可以等待一段时间后再尝试下载。可以通过关注谷歌官方的相关公告或社交媒体账号，了解服务器的维护情况和预计恢复时间。
综上所述，通过以上步骤，您可以针对Google Chrome浏览器下载时遇到的服务器错误进行排查和解决。如果问题依然存在，建议联系谷歌官方客服或寻求专业技术支持以获取进一步帮助。