在苹果手机上安装Google浏览器，并确保隐私保护，可以采取以下步骤：首先，通过App Store下载Google Chrome浏览器，并确保其来源可靠。其次，使用VPN服务来加密网络连接，以保护个人信息不被泄露。同时，定期更新浏览器和操作系统，以确保安全。此外，设置强密码并启用两步验证，增加账户安全性。最后，注意不要随意点击不明链接或下载未知文件，以防恶意软件侵害隐私。